札幌市、すすきの・大通りエリア にあるダイニングバー「Mel's Diner(メルズダイナー)」。当店は狸小路商店街の喧騒を抜けて少し進んだ、ビルの二階にございます。夫婦二人で営むこぢんまりとした店内には、いつも笑顔があふれ、お客様一人ひとりが思い思いの時間を過ごしています。そんな当店の人気メニューは、濃厚なデミグラスソースがたっぷりとかかったハンバーグ。3種類のお肉を掛け合わせ、お店でミンチにしており、ソースは牛骨や丸鶏のスープに、たっぷりの野菜を加えてハーブの香りを効かせています。旨味をたっぷり凝縮させた深みのある継ぎ足しのソースを使用することで、大人の味わいに。

そんな夜も良いじゃないですか

ホップの苦味を感じられる樽生ハートランドと組み合わせて、ぜひ。お酒を片手に絶品ハンバーグを堪能する贅沢な時間をお過ごしください。また当店では、その他にもステーキやスペアリブなどの肉料理を豊富にご用意しています。「今日は肉が食べたい!」と思った際の飲み会にもぴったりです。飲み放題では、ハートランド以外にもコロナやバドワイザーといった海外ビールを様々にご堪能いただけます。まずはお好きなお酒とおつまみを、その後に肉料理を楽しむスタイルがおすすめです。誰でも気軽に過ごせる居心地のいい空間ですので、会社帰りの一杯はもちろん、少人数での飲み会などにご利用ください。貸し切りも承ります。

  • ハンバーグ
  • オーナー

お肉うまそー!

仕事帰りの一杯に、
肉バルメルズという
楽しみ方。

今日の頑張りを労うひと時―。一緒に仕事を頑張った職場の仲間とお酒を酌み交わし、当店で過ごす時間が明日への活力となれば嬉しい限りです。名物のメルズハンバーグ以外にも、ビーフステーキやチキンステーキ、スペアリブや牛カツなど、肉料理が豊富なのもメルズの特長です。お好きな一杯を片手に、ボリュームたっぷりの肉料理を豪快にお召し上がりください。

ちょっとつまんで、
メインは肉で。

夫婦二人だけで営む小さなお店ですが、料理は手間暇惜しまず丁寧にお作りしています。焼き加減が要となる肉料理は、じっくりと火を入れていきます。美味しく焼きあがるまでの待ち時間は、お酒とおつまみをぜひともご堪能ください。

Otsumami Curry

海外ビールも飲み放題

当店の飲み放題では、樽生ハートランドやコロナ、バドワイザーといった海外ビールも楽しむことができます。その他にもカクテルやワイン、焼酎など、皆様がお楽しみいただける豊富なラインナップをご用意しております。

Heartland

  • メルズの楽しみ方
  • メルズは肉が旨い
  • 飲み会メルズ

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メルズのハンバーグ弁当

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